The Drunken Chick
The Drunken Chick
Hele poussins fyldt med Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey og brownie
Ingredients
- 4 poussiner
- 150 g brownie
- 150 g hvidt brød
- 80 ml mælk
- 50 g smør
- 80 ml Jack Daniel‘s Honey
- 30 ml skovblomsterhonning
- rapsolie
- salt
- sort peber
- 1 spsk. stødt røget paprika
- hampebånd
Directions
1
Lav en marinade med en spiseskefuld af henholdsvis stødt paprika, salt, peber og honning samt 3 spsk. olivenolie, og marinér kyllingen grundigt med denne blanding.
2
Brownien og det hvide brød rives eller skæres i små stykker. Dette blandes efterfølgende med mælk, salt, peber og smør til fyld og smages til. Fyldet fordeles efterfølgende i de fire poussiner.
3
Bind poussinerne sammen med hampebånd, hæng dem op i rygeovnen, og ryg dem ved 120 grader i ca. 1,5 time.
Suggested for this recipe
Art. Nr. # 140908
Digital Smoker II
Made This Recipe?
Klik på stjernerne for at bedømme det.
