Hvordan griller jeg på SMART-E?

SMART-E garanterer maksimal varme uden kul eller gas. Ingen slæben rundt på gasflasker, ingen aske at bortskaffe – bare sæt den i stikkontakten, og du er klar! Efter blot 18 minutter forvarmes den elektriske grill til 315 °C. Du kan indstille temperaturen præcist og styre den præcist via det digitale display. Med fuldt elektrisk E-POWER når den op til 370 °C.

SMART PRECISION & TRU-Infrared Technology

Takket være SMART PRECISION teknologien kan du også indstille og opretholde lave temperaturer fra 90 °C meget præcist – f.eks. til tilberedning af fisk eller grøntsager. Din steak bliver perfekt takket være den innovative TRU-Infrared™-teknologi. Kombinationen af brændkammer, varmefordelingsplade og grillrist gør den op til 50 % saftigere end konventionelle grill. Varmefordelingspladen beskytter brændkammeret mod dryppende saft, som fordamper på det og derefter returneres direkte til maden, der skal grilles. De rustfri stålriste opvarmes også særligt jævnt af varmefordelingspladen, hvilket reducerer strømforbruget.

AUTO CLEAN

Og rengøringen varetages af SMART-E stort set selv: Du skal blot starte AUTO CLEAN og grillresterne vil blive brændt ud ved høj varme. Grillen slukker så automatisk, mens du fortsat sidder behageligt sammen med dine gæster.

Hvad er fordelene ved en elektrisk grill?

Med SMART-E griller du sikkert og præcist. Det giver en række fordele for både begyndere og professionelle at grille: Styrken kommer fra stikkontakten og ikke fra gasflasken. Elektriske grill er renere end trækulgrill, nemmere at rengøre og bliver også hurtigere varme. Ingen gas, ingen trækul – du skal bare sørge for, at der er en stikkontakt i nærheden. Takket være det ekstra lange strømkabel er du meget fleksibel. Du kan bruge elektriske grill, for eksempel: Den kan også fint bruges på altanen eller terrassen. Mindre grill, som All-Star Electric, kan også valgfrit bruges som bordgrill. En anden vigtig fordel: At grille med elektrisk grill er mere miljøvenligt end at grille med trækul eller gas. Det producerer mindre CO2 og andre klimaskadelige gasser som f.eks. metan. Ved at bruge grøn strøm kan du yderligere forbedre CO2-aftrykket på din grillaften. Derudover er grillning med en elektrisk grill omkring 40% billigere end med en konventionel konvektiv gasgrill.

Hvordan får jeg rigtig grillet smag fra min elektriske grill?

Den helt ægte grillfeeling kommer kun fra ild, gløder og røg? Det mener vi ikke! Det er lige meget for den grillmaden, om den er opvarmet med gas, kul eller el –du smager ikke forskellen. Med temperaturer op til 370 °C kan du svitse enhver steak. Og takket være den præcise temperaturkontrol bliver selv følsom grillmad grillet præcist. På varmeristen kan du også tilberede din grillmad indirekte og dermed særligt skånsomt. Vores tip: Svits steaken ved høj temperatur på 350 °C, og lad den derefter simre på varmeholderristen, indtil den har nået den ønskede grad.

Kan du lide det krydret? Om nødvendigt giver vores røgflis en stærkere røgaroma. Det er også muligt at røge fisk og kød uden problemer på SMART-E. De fyldes blot i en af vores røgbokse eller placeres direkte på risten for at skabe en krydret aroma. Vores elektriske digitale smoker er ideel til jævn røgning i op til 8 timer.

Vores tilbehør giver endnu mere variation, når du griller med den elektriske SMART-E elektrisk grill: Med SMART-E grillpladen kan du endda tilberede spejlæg eller pandekager perfekt på grillen. Udvider du grillen med et drejespyd, kan du helt automatisk tilberede store stykker steg eller en hel kylling jævnt fra alle sider.